MENÙ DI PASQUA

Uovo di patate con tuorlo fondente su nido di porro croccante e bollicine

 Torta salata al pecorino con cremoso di carciofi e ricotta di pecora

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Risotto al tarassaco con fragole marinate, asparagi e guanciale croccante Marco D’Oggiono

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Agnello cotto a legna con patate arrosto e salsa ai peperoni mentolati

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La nostra colomba fatta in casa accompagnata con crema al limone, macedonia di frutta fresca e glassa al cioccolato

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45€ a persona
Bevande e coperto non sono inclusi nel prezzo del menù